Receitinha prática e suuuper fácil como sugestão de lanche para crias...
Não sei ao certo de onde surgiu, mas uma amiga comentou e eu resolvi testar há um tempo, e é sucesso no café da manhã do pequeno aqui em casa.
COOKIE DE AVEIA E BANANA
Ingredientes:
1 Banana madura
Aveia em flocos, o quanto bastar.
Amasse a banana com um garfo, misture aos poucos a aveia até um ponto que dê para modelar com colher. Unte uma forma com o óleo de preferencia, com duas colheres modele bolinhas da massa. Leve ao forno médio pré-aquecido e com 15, 20 minutos, retire do forno. Fica durinho por fora e macio por dentro.
Sugestões:
Canela em pó
Coco ralado
Chia
Pedacinhos de uva passa
( Se quiser fazer uma receita avulsa para o restante da familia, pode se adicionar nozes, castanhas e trigo integral. Levando em conta de que estes alimentos não devem ser oferecidos a bebês)
Se o bebê tiver mais de um ano, pode adoçar-se com duas colheres de sopa de mel, embora a banana cumpra bem a função.
Assim que temos nossos pimpolhos, sempre recebemos alguns conselhos, como por exemplo, dar sucos e chás aos bebês... mas será que é mesmo necessário?Vamos por partes:Até os seis meses, o bebê não precisa de nenhum outro liquido, se amamentado ao seio.Caso faça uso de fórmulas, é necessário água para hidratação. Isso se dá pelo fato de que o leite materno é dividido em duas fases: anterior e posterior. Uma rica em água, outra rica em gordura. Uma mata a sede, e a outra a fome, por assim dizer. Já a fórmula não faz essa distinção, por isso da necessidade da água, que deve ser de preferência, filtrada e fervida, oferecida em copo.Num estudo realizado por Saavedra, foi constatado que o uso de chás durante aleitamento, pode ocasionar o desmame precoce, aumento nos quadros diarréicos ( que aumentam a mortalidade nesta faixa etária), além de que para que realmente fosse efetivo contra cólicas, deveriam ser ministradas muitas doses de chá. Na introdução alimentar, por conta dos outros alimentos, a água deve ser oferecida para que o bebê tome hábito. O leite materno continua com a função de alimentar e hidratar, porém, a água deve ser oferecida após as refeições, sempre em pequenos goles. Caso seu bebê seja resistente a essa refrescante novidade, varie as temperaturas e copos. Pode demorar um pouquinho, mas geralmente, eles adoram água!Já os sucos naturais, que sempre foram vistos com bons olhos, atualmente não são mais tão queridos assim, antes de um ano da criança.Isso por algumas razões: 1- A criança precisa gostar da fruta como ela é, testar, morder, pegar, sentir. Aproveitar sensorialmente a fruta. 2- O suco, ao ser batido, perde boa parte das fibras e um percentual maior de vitaminas em comparação a fruta in natura.3- O indíce glicêmico da fruta é diferente do do suco, e alguns estudos correlacionam altos indices glicemicos com o risco de diabetes tipo II em crianças.4- hábitos desenvolvidos na infância perpetuam-se na fase adulta: se ele comer frutas na infância, você colaborará para os bons hábitos na vida adulta de seu filho.5- O suco ocupa lugar que deveria ser do leite, mais densamente calórico e nutritivo.Após o primeiro ano, pode ser ofertado sucos, sempre em copos, pequenas quantidades na semana. natural, servido imediatamente após o preparo, sem coar e adoçar.
Quer saber mais?
http://www.healthychildren.org/English/healthy-living/nutrition/Pages/Fruit-Juice-and-Your-Childs-Diet.aspx
http://www1.folha.uol.com.br/equilibrioesaude/2013/08/1334204-frutas-protegem-contra-diabetes-mas-sucos-elevam-risco-da-doenca.shtml
http://www.drmoises.com.br/pediatria/alimentacao-complementar-(6-a-12-meses).aspx#suco
s-e-frutas-como-e-quando-introduzir
Incidência de cólica no lactente e fatores associados: um estudo de coorte
Infantile colic incidence and associated risk factors: a cohort study
Maria A.L. Saavedra, Juvenal S. Dias da Costa, Gilberto Garcias,
Bernardo L. Horta, Elaine Tomasi, Rodrigo Mendonça .2003 Jornal de Pediatria da SBP.
